2009年08月17日

生姜、山椒、胡椒をお忘れなく

ワサビ、カラシ、唐辛子、好きな辛さはどれ? つながり

こんにちは。
ブログネタ運営局のレイラです音譜

最近我が家には「辛いものブーム」到来ひらめき電球
家族みんなで辛いものに凝ってますラブラブ
ワサビをつけたお刺身やキムチ・・・とっても美味しいですよね得意げ

暑くてバテてしまいがちな今の季節ですけど、
辛いものを食べると、なんだか元気が出るような気がしますラブラブ
 吾輩は辛いものは大好きだ。
 吾輩にとってピザやミートソースにタバスコは必需品だ。
 焼き鳥には七味唐辛子が欠かせない。
 しかし辛さはあくまでも食べ物の引き立て役だ。単独でどれが好きどれが嫌いとは言い難い。
 単独で好きと言えるのは生姜とわさび漬けだけだ。
 あれぇ、辛さの選択肢の中に生姜が入っていない象。それに山椒や胡椒も入ってないじゃないかぁ。
 山椒のない麻婆豆腐はサビ抜きの寿司のような希ガス。
 醤油ラーメンに胡椒は欠かせ内臓。
 アジやイワシにはワサビではなく生姜だ。
 生姜は辛子のようにどばーっと汗をかく即効性はないがじわじわと発汗する持続性があるから暑さ対策にバッチシだ。
 辛さに山椒、生姜、胡椒を忘れないでチョンマゲ。
この記事へのコメント
こんにちは
 生姜 七味唐辛子 タバスコ わさび 山椒  胡椒 んん〜っむ あるもんですね、

 私は いつも女房殿に これを付けなさい あれをつけなさい、毎度言われています。

 いつも 最初に 現物の味をたしなんでいます
 それからですね。 

Posted by あき at 2009年08月17日 17:44

 あきさんは食通ですねぇ。
 私も豆腐は何もつけないで食べることがあります。

Posted by 島谷 at 2009年08月18日 03:25

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