BlogPet 今日のテーマ おなべにきのこは鉄板です!「一番好きなきのこの食べ方は?」松茸を網焼きして食べたい。
しかし、こんな贅沢な食べ方は50年来したことがない。夢のまた夢だ。
キノコはどんな食べ方をしても美味しいが生椎茸なら焼いて食べるのが一番好きだ。
ナメコなら八丁味噌の味噌汁だ。
鍋料理にはキノコは欠かせないなぁ。
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きのこは季節感があって好きですね。松茸の網焼きが口に合えば、一度豪勢に食べてみたいですね。
遙か昔の記憶ですが松茸を網焼きして二杯酢で食べたとき世の中にこんな美味しいものがあるのかと感激しました。
もっとも当時は美味しいものが少なかったですからことさら美味しく感じたのかもしれません。
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